Th10
Sầu riêng khổ qua là một trong những loại trái cây khoái khẩu của nhiều người. Vậy bạn đã biết giống sầu riêng này có xuất xứ từ đâu và giá bao nhiêu chưa?
Sầu riêng khổ qua được nhiều người yêu thích nhờ vị ngon béo, mùi thơm đặc trưng và giá bán phải chăng. Trong bài viết sau, FPT Shop sẽ cung cấp cho bạn nguồn gốc, nơi mua và bí quyết chọn sầu riêng khổ qua sao cho ngon. Đừng bỏ lỡ nhé.
Sầu riêng khổ qua là gì?
Sầu riêng khổ qua là một giống sầu riêng được trồng rộng rãi ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Sở dĩ nó được đặt tên là sầu riêng khổ qua bởi vì hình dạng thuôn dài và vỏ ngoài có màu sắc tương đồng với trái khổ qua.
Loại sầu riêng này được ưa chuộng vì đặc tính dễ trồng, giá cả bình dân, vị ngọt dễ chịu pha chút nhẫn đắng đặc biệt, khác hoàn toàn với sầu riêng Thái hay sầu riêng Ri6. Về chủng loại, sầu riêng khổ qua được chia thành hai loại là sầu riêng khổ qua vàng và sầu riêng khổ qua xanh.
Các loại này đều sở hữu kích thước, màu sắc, mùi vị và đặc tính chăm sóc khác nhau. Trong đó sầu riêng khổ qua xanh được lựa chọn trồng nhiều nhất do quả to, cơm nhiều, tạo ra năng suất cao hơn sầu riêng khổ qua vàng.
Vì sao sầu riêng khổ qua được nhiều người yêu thích?
Giống sầu riêng khổ qua được yêu thích nhiều hơn là vì:
- Phần cơm ngon ngọt, béo vừa phải, ít bị sượng, màu vàng nhạt, tỏa mùi hương nhẹ dịu. Khi ăn có thể thấy ngay vị đắng đặc trưng do đó sẽ không bị ngấy.
- Sầu riêng khổ qua cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho sức khỏe như vitamin B, C, chất xơ, kali, axit folic,…
- Giá thành bình dân hơn nhiều.
Tuy nhiên, loại quả này cũng có mặt hạn chế đó là vỏ dày, hạt to, phần thịt chỉ chiếm khoảng 16 – 18%, ít hơn nhiều so với những loại sầu riêng khác. Đặc biệt, sầu riêng khổ qua xanh có thể mang đến sản lượng trung bình gấp hai lần sầu riêng khổ qua vàng.
Gợi ý cách chọn sầu riêng khổ qua ngon
Hình dáng
Nên chọn quả sầu riêng có thân phình to đều, không bị méo mó, như vậy các múi bên trong mới được phân chia rõ ràng. Ngoài ra cũng nên ưu tiên quả có vỏ ngoài hơi nứt, mùi thơm thoang thoảng vì đây là những quả đã chín già.
Quan sát cuống và đầu gai
Nên chọn quả có cuống vàng và khô, có vết rụng tự nhiên. Đồng thời các gai hơi tròn, nở to và cứng. Nếu chọn gai nhọn hoắt, nhỏ, có thể sẽ trúng trái bị sượng.
Màu sắc
Sầu riêng khổ qua ngon sẽ có vỏ ngoài xanh rêu hoặc xanh pha vàng. Thịt bên trong có màu vàng sữa, hạt lép.
Gõ vào quả sầu riêng
Bạn sử dụng cán dao gõ vào quả sầu riêng, nếu phát ra là bộp bộp hay bịch bịch là quả ngon, cơm dày. Ngược lại nếu phát ra tiếng bong bong là quả hạt lép, không ngon.
Mua sầu riêng khổ qua ở đâu?
Hiện tại, sầu riêng khổ qua được bán nhiều ở siêu thị, chợ, cửa hàng trái cây hoặc vựa trái cây miền Tây. Nếu có dịp, bạn có thể tìm đến vườn sầu riêng ở miền Tây để tự tay chọn những quả thơm ngon, chín cây với giá tốt.
Ngoài ra đặt mua sầu riêng khổ qua trên các trang thương mại điện tử cũng giúp tiết kiệm công sức và thời gian di chuyển.
Sầu riêng khổ qua có giá bán bao nhiêu?
Giá bán sầu riêng khổ qua biến động tùy theo thời điểm mùa vụ, xuất xứ và nơi mua. Nhìn chung loại quả này có giá trung bình khoảng 150.000 đồng/kg.
Tạm kết
Bài viết trên đây đã mang đến cho bạn các thông tin thú vị về giống sầu riêng khổ qua. Từ đó giúp bạn hiểu rõ nguồn gốc, đặc điểm, giá bán của loại trái cây thơm ngon này. Bên cạnh việc ăn trực tiếp, bạn có thể sử dụng cơm sầu riêng khổ qua để làm bánh ngọt hay xay sinh tố, làm kem đều ngon, hấp dẫn.
